Са брзим развојем прехрамбене индустрије и индустрије пића и све већим захтевима потрошача за безбедношћу и квалитетом хране, централне кухиње су постале суштинска карика у централизованој набавци, преради и дистрибуцији, а њихов значај постаје све израженији.
Користећи своје стручно знање у аутоматизацији логистике и управљању складиштима,Информативно складиштењебио је одговоран за целокупно пројектовање, инсталацију, пуштање у рад, паковање робе и транспорт, као и за састављање упутства за употребу и одржавање.
Аутоматизована опрема у овом пројекту је првенствено подељена на три дела: аутоматизовани систем за слагање у складишту А, четворосмерни систем за превоз у складишту Б и систем за АГВ виљушкар у складишту А.
Theаутоматизовани систем за слагањеу складишту А је опремљен једним једноструким слагачем са равним шинама и једним двоструким слагачем са равним шинама, што укупно има 1.535 складишних позиција. Систем се састоји од аутоматизованог система за складиштење и преузимање (АС/РС) и вишеспратно складиште. АГВ виљушкари се користе на првом спрату складишта А за долазне транспортне операције.
Да би се осигурала безбедност слагача, оператера и робе, Inform Storage је опремио слагаче неколико безбедносних карактеристика: заштита од принудног успоравања, заштита од заустављања на терминалу, заштита од ограничења хоризонталног кретања, принудно успоравање при подизању, заштита од ограничења кретања подизања, детекција одступања палете, детекција стварног и виртуелног положаја, заштита од ограничења обртног момента продужетка виљушке, заштита електричне блокаде, заустављање у случају нужде и још много тога.
Theчетворосмерни систем шатлаУ складишту Б налази се систем хладног складиштења опремљен са 13 четворосмерних шатлова, 5 лифтова и укупно 4.340 складишних места. Структурно, састоји се од AS/RS и вишеслојног складишта које се протеже од првог до четвртог спрата. Функционално је подељен на предњи оперативни простор складишта и задњи простор хладног складишта. Предњи оперативни простор складишта користи се за пријем и отпрему робе, прикупљање робе „од особе до особе“ и сортирање кутија са температурама између 0-4°C.
Предњи складишни оперативни простор на првом спрату је за пријем и отпрему робе са температурама које се одржавају на 0-4°C. Други спрат је за бирање „од робе до особе“ и сортирање кутија, такође на 0-4°C. Трећи и четврти спрат су резервисани за операције на собној температури. Задњи простор за хладно складиштење има три хладне коморе: прва и трећа хладна комора су замрзивачи са температурама у распону од -25 до -18°C, док друга хладна комора служи као комбиновани простор за хлађење/замрзавање са температурама у распону од -25 до 10°C.
Theчетворосмерни палетни шатлје интелигентни уређај дизајниран за транспорт палетизоване робе. Може се кретати и уздужно и бочно, што му омогућава да досегне било коју позицију у складишту. Хоризонтално кретање и преузимање робе унутар регала обавља се помоћу једног четворосмерног шатла. Коришћењем лифта за промену спратова, ниво аутоматизације система је значајно побољшан, што га чини најновијом генерацијом интелигентне опреме за руковање.решења за складиштење палета високе густине.
Вертикални транспортер је кључни део опреме за вертикално кретање у четворосмерном шатл систему. Углавном се користи за складиштење и преузимање робе на различитим спратовима и за операције промене спратова четворосмерног шатла.
РГВ (Возило вођено шинама) ради на систему са два четвороточкаша, са ласерски вођеном навигацијом за позиционирање. Генерално се користи за пренос робе између транспортних линија. Систем управљања се ослања на ласерско позиционирање за прецизно управљање локацијом шатла. Његов модуларни дизајн омогућава му да се прилагоди различитим потребама. Носећа структура транспортера користи специјализоване структурне греде, што инсталацију чини флексибилнијом и практичнијом.
Као кључни део наше стратегије интелигентне логистике хладног ланца, пројекат централне кухиње има за циљ стварање модерног центра за прераду хране који интегрише прераду пољопривредних производа, складиштење хладног ланца и паметну дистрибуцију.
Од самог почетка, пројекат је привукао широку пажњу и подршку локалне самоуправе и различитих сектора друштва. Успешно смо постигли интелигентно управљање од почетка до краја, од набавке сировина до отпреме готових производа, осигуравајући безбедност и свежину хране. Пројекат је значајно допринео локалном економском развоју и подржао напоре за ревитализацију руралних подручја.
Информишитеостаје посвећен својој развојној филозофији „усредсређеној на купца и вођеној вредностима“, продубљујући свој фокус на логистику хладног ланца и прераду хране. Наставићемо да подстакнемо технолошке иновације и надоградњу производа. Користећи пројекат централне кухиње као нову полазну тачку, циљ нам је да даље проширимо наше присуство на тржишту и ојачамо сарадњу са предузећима узводно и низводно у ланцу снабдевања, заједнички градећи интелигентан, ефикасан и зелени систем логистике хладног ланца!
Време објаве: 06.09.2024.
